Rau hẹ trị bệnh

Thứ hai - 25/07/2016 22:54 Đã xem: 189
Nhà tôi có trồng vạt rau hẹ nhỏ. Gia đình hay dùng rau hẹ xào thịt, ăn hủ tiếu...
Nghe nói, rau hẹ có một số công dụng chữa bệnh. Nhờ nhà chuyên môn hướng dẫn một số cách dùng rau hẹ để trị bệnh thường gặp trong cuộc sống. Xin cảm ơn. (nguyentien@...)
Rau hẹ dễ trồng và thường được dùng trong bữa ăn. Về y học cổ truyền, kinh nghiệm dân gian, rau hẹ, từ rễ, thân, bông đều có công dụng trị bệnh.
Với người hay bị cảm mạo thì nên dùng hoa hẹ tươi xào ăn. Nếu ăn uống nhiều thịt làm bụng trướng trệ thì dùng một ít rau hẹ nấu lấy nước uống. Có thể dùng 200 gr rau hẹ rửa sạch, cắt đoạn, 100 gr tôm lột vỏ, gừng tươi một ít, dầu ăn, gia vị. Cho dầu vào chảo đun nóng, cho gừng vào phi thơm, tiếp theo cho tôm và rau hẹ vào, thêm gia vị, xào chín. Món này có tác dụng ôn bổ thận.
Dân gian thường dùng rau hẹ non xào, luộc hoặc nấu canh ăn trong 4 tuần, có người thích nghi sẽ đáp ứng với trị chứng tiêu khát (tiểu đường). Lưu ý, với người có thể chất hỏa nhiệt (nóng) thì không nên ăn nhiều rau hẹ.

Lương y Vũ Quốc Trung

Nguồn tin: Thanhnien

 Tags: n/a

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Giới thiệu về Phòng Tài chính - Kế hoạch huyện Cư Jút

1. Vị trí - chức năng:   Điều 1. Phòng Tài chính Kế hoạch huyện Cư Jút là cơ quan chuyên môn thuộc UBND huyện Cư Jút có chức năng tham mưu, giúp UBND huyện thực hiện chức năng quản lý Nhà nước về lĩnh vực tài chính, tài sản, quản lý Nhà nước về kế hoạch và đầu tư; đăng ký kinh doanh; tổng...

Thăm dò ý kiến

Bạn thấy Trang thông tin điện tử Phòng Tài chính - Kế hoạch huyện Cư Jút như thế nào?

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây